Ki-Mukeka
É a minha pedida quando quero moqueca boa sem pesar no bolso: a casa é especializada em moquecas e frutos do mar, com porções que servem bem duas pessoas. Tem unidades na Pituba, em Itapuã e na Armação, então quase…
Salvador
Acarajé da Dinha
Acarajé bom se come na rua, e o da Dinha é o endereço que eu mando todo mundo: no Largo de Santana, no Rio Vermelho, com uma fila que anda rápido. Peça completo (vatapá, caruru, camarão e salada), com a…
Restaurante Yemanjá
Quando quero a moqueca clássica, é pra cá que eu vou: funciona desde 1974 e virou referência da comida baiana de frutos do mar. Peça a moqueca (de camarão ou de peixe) com pirão e arroz, e vá com fome,…
Mercado Modelo
É o lugar clássico pra garimpar artesanato, rendas, instrumentos e lembranças da Bahia, num casarão histórico na Cidade Baixa, logo abaixo do Elevador Lacerda. Tem comida típica e restaurantes no andar de cima, com vista para a Baía de Todos-os-Santos.…
Dique do Tororó
Eu paro aqui pelas esculturas dos orixás, do artista Tatti Moreno, que parecem flutuar sobre o espelho d’água, uma das imagens mais bonitas e simbólicas da cidade. O entorno é um parque tombado, com pista de caminhada e pedalinhos; rende…
Igreja do Senhor do Bonfim
É a igreja mais querida da cidade, e dá pra sentir o porquê: o gradil tomado pelas fitinhas coloridas (cada uma com três nós e três pedidos), a Sala dos Milagres e a devoção que mistura catolicismo e candomblé. Eu…
Casa de Tereza (Rio Vermelho)
A chef Tereza Paim atualiza a cozinha baiana há cerca de 30 anos, e a casa, no Rio Vermelho, é uma das referências da gastronomia da cidade. O cardápio gira em torno das moquecas, de peixe a camarão, com o…
Igreja e Convento de São Francisco
Esta é a obra-prima barroca de Salvador e uma das mais ricas do Brasil: o interior é forrado de talha dourada, com cerca de 800 kg de ouro nos ornamentos. O contraste entre a fachada e o brilho do interior…
Elevador Lacerda
Inaugurado em 1873, o Elevador Lacerda é considerado o primeiro elevador urbano do mundo, e ainda hoje liga a Cidade Alta (Praça Tomé de Souza) à Cidade Baixa (Praça Cairu) em cerca de 30 segundos. São 72 metros de altura…
Pelourinho e Centro Histórico
O Pelourinho reúne o maior conjunto de arquitetura colonial dos séculos 17 e 18 das Américas, e por isso é Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Os casarões coloridos, as ladeiras de pedra e os largos concentram a história, a música…
