Informações
- Endereço
- Rua Odilon Santos, 45 - Rio Vermelho, Salvador - BA
- Faixa de preço
- $$$
- Última verificação
- 22 de junho de 2026
Cozinha baiana autoral da chef Tereza Paim, referência no Rio Vermelho. Moquecas no centro do cardápio, com pescado local e ambiente de galeria de arte.
A chef Tereza Paim atualiza a cozinha baiana há cerca de 30 anos, e a casa, no Rio Vermelho, é uma das referências da gastronomia da cidade. O cardápio gira em torno das moquecas, de peixe a camarão, com o dendê e o leite de coco no ponto certo, usando pescado que chega da própria praia do Rio Vermelho e mariscos de Itaparica. O ambiente, que funciona como uma pequena galeria de arte baiana, é acolhedor e o serviço, atencioso. É o lugar para uma moqueca caprichada num jantar sem pressa, mais autoral que turístico.
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